https://www.youtube.com/watch?v=G8P7MGCTfEQ
#MiLK #BigBrandTheory // 波爾多30年前無遊客去酒莊？李嘉誠最愛酒莊成幕後推手 睇貝聿銘兒子翻新建築 解構頭等艙紅酒製作 體驗度身訂造「混配葡萄酒

https://www.bilibili.com/video/BV1Di421a7Qg/
然而，李嘉誠最愛的酒莊Chateau Lynch-Bages改變了一切。 位於波爾多左岸產區波亞克（Pauillac）的 Chateau Lynch-Bages，在1989年很大膽地買下鄰居的物業用來招待遊客，現已成為一間5星級酒店。酒莊主人更翻新了鄰近的村莊，為遊客提供一站式的玩樂體驗。

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法國波爾多每年平均吸引近700萬遊客到訪，過去10年間法國葡萄酒旅遊需求增加了50%。根據全球資料統計平台Statista資料，在法國平均每10米就會遇到一位特意來到波爾多品酒的遊客。雖然我們現在覺得有遊客到誠是理所當然的事情，但原來7、80年代只有行內人會寫信來拜訪和參觀，當地酒莊根本沒有

https://www.thenewslens.com/article/103853
來認識波爾多五大堡：他們的過人之處與價錢大公開!. 拉菲酒莊位於波爾多西北地區梅多克的葡萄酒產地波亞克，在1234年時為 Gombaud de Lafite 所有。. 17世紀時，Ségur家族購買了包括宅邸在內的全部產業。. 儘管莊園內原本便長有葡萄藤，但現今的大部分葡萄藤是

https://ieverydaywine.com/blogs/%E9%85%92%E9%A4%98%E9%A3%AF%E5%BE%8C/bordeaux-first-growths
3分鐘認識. 法國一級酒莊（Premier Cru）是指根據1855年的波爾多葡萄酒官方分級制度（Grand Cru Classé 1855）中，波爾多地區被評為最頂級的酒莊。. 這項分級主要是針對位於波爾多左岸的梅多克（Medoc）產區，由於這些酒莊生產的葡萄酒品質卓越、價格高昂，因此在

https://vocus.cc/article/5e12b2affd8978000109439a
波爾多也不是個會常來的地方，像我們這樣的初訪者就是直接拿著級數酒莊名單一路寫Email問，通常直接寫信說要預約拜訪酒莊都會回復，時間，價格，導覽內容甚至會試的酒也都會先講好. 例: 五大酒莊Margaux的網頁，名莊網頁都做得很好，填了表格也很快就會

https://www.cathaypacific.com/cx/zh_TW/inspiration/dining/bordeaux-old-world-wine-new-age-outlook.html
為慶祝這段延續30年的情誼，今年較早前雙方在香港舉行了一場晚宴，而當晚的酒單中，就有那款珍貴的82年年份酒。 當部分馬可孛羅會的會員飛往圖盧茲參與7月舉行的 全新空中巴士A350-900航機交付之旅 時，亦少不了年份佳釀的份兒。

https://www.ctee.com.tw/news/20201119700249-430901
波爾多新風貌平價親民 酒評家James Suckling推薦3款葡萄酒. 全球知名酒評家James Suckling受香港旅遊局邀請，以「波爾多新風貌」為主題與大眾分享全新想法。. 圖／香港旅遊局提供. 由左至右分別為紅酒Chateau Le Rey Castillon Les Argileuses、白酒Blanc Sec de Suduiraut、粉紅酒Le

https://ieverydaywine.com/blogs/%E9%85%92%E9%A4%98%E9%A3%AF%E5%BE%8C/five-bordeaux-first-growths
探索波爾多五大酒莊：1855年經典評級中的拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂與木桐，瞭解這些傳奇葡萄酒莊背後的歷史與特點，是葡萄酒愛好者不可錯過的頂級選擇。3分鐘閱讀整篇文章，深入波爾多最傑出的一級莊園，體驗法國葡萄酒文化精髓。

https://lj.hkej.com/lj2017/travelsports/article/id/1638140/%E3%80%90%E6%97%85%E9%81%8A%E3%80%91%E6%B3%95%E5%9C%8B%E6%B3%A2%E7%88%BE%E5%A4%9A+%E9%85%92%E8%8E%8A%E5%A4%96%E7%9A%84%E7%B2%BE%E9%87%87
其實只要一兩日的時間，足夠悠閒地賞玩個夠。. 去波爾多，不去酒莊也可以十分精采!. 撰文、攝影 : 小信. 初夏的波爾多，晨曦空氣非常清爽。. 來到法國，早餐少不免要嘆杯咖啡。. 市中心的焦點是戲劇廣場（Place de la Comedie），到處都是十八世紀青銅色的

https://myjourneyineurope.com/%E6%B3%95%E5%9C%8B%E6%B3%A2%E7%88%BE%E5%A4%9A/
水鏡廣場是波爾多最有名的景點，位在交易所廣場和加龍河中間。水鏡廣場佔地3450平方公尺，在夏天時，每天早上10點到晚上10點，這裡會花約5分鐘把廣場填滿水，接著廣場會維持著佈滿水的狀態維持15分鐘，再花5分鐘把水排空，接著再噴5分鐘的霧氣，就這樣不斷的每30分鐘一個循環，當廣場上佈滿

https://lj.hkej.com/lj2017/travelsports/article/id/1697939/%E3%80%90%E6%97%85%E9%81%8A%E3%80%91%E7%90%86%E6%83%B3%E5%B1%85%E5%9F%8E+%E6%B3%95%E5%9C%8B%E6%B3%A2%E7%88%BE%E5%A4%9A
教皇克萊蒙葡萄園32.5公頃，其中30公頃用於種植紅葡萄品種。 園內土質較鬆軟且成分複雜，有沙土也有碎石，還能找到鐵元素。 現在莊園屬於Bernard Magrez所有，他在全球共有35個葡萄莊園，這個地下窟就是他的私人收藏酒，裏面還有一個紀念教皇克萊蒙五世的

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在法國波爾多要做的 12 件事. 波爾多是位於法國西南部的一座美麗城市。. 它以其令人驚嘆的建築、美味的食物，當然還有葡萄酒而聞名。. 如果您計劃前往波爾多，請務必將這十二項活動添加到您的行程中。. 從品酒和乘船遊覽到在美麗的花園中漫步和探索歷史

https://www.uksaywine.com/2017/10/26/bordeaux101/
波爾多最大的特點便是其不冷不熱的海洋型氣候，對當地種植的紅葡萄而言，這裡是個＂相對較冷＂氣候條件，因此風味上相較起美國加州那一致的成熟果香，波爾多在風格上更像是走在一條追求恰好平衡的鋼索上，少一分則口感青澀難以入喉，多一分則過度

https://www.plus9.tw/event/bordeaux1982
相信酒友們一定都記得波爾多的傳奇年份1982年，當年的氣候以及風土被評為有始以來最適合釀葡萄酒的「超級年份」，果實的成熟度高於過往的年份，平衡飽滿的風格、成熟誘人，在美國市場受到了熱烈的歡迎。但其實在當時，法國本地的專家酒評們一致不看好這個年份，而 Robert Parker 獨具慧眼

https://www.winentaste.com/magazine/tutorial_Bordeaux_Latour
世界追捧的波爾多五大酒莊-拉圖堡（Château Latour） 拉圖堡一、二、三軍紅酒介紹 波爾多酒莊分級制度來自於 1855 年的巴黎萬國博覽會，當權者拿破崙三世對於傑出的波爾多葡萄酒農業，展開了酒莊分級，誕生了波爾多五大堡，這些酒莊的珍貴酒款也讓受到全

https://www.watsonswine.com/zh-hk/blog/wine-101-zt/vintages-of-the-century-bordeaux-best-vintages/
波爾多好年份. 波爾多有一些「世紀年份」是愛酒之士必須記住的，包括1982年、1990年、2000年、2005年、2009年、2010年。. 而在近10年，特別突出的「靚年份」有2015和2016年；2018、2019、2020年的葡萄酒亦逐漸推出市面，這3年更被視為非常罕見，連續3個波爾多好年份

https://zaiyouji.com/bordeaux/
阿基坦博物馆. 如何前往波尔多？. 波尔多住宿推荐. 1. 倒影池. 波尔多倒影池（Le Miroir d'eau）是波尔多市中心最具标志性的景点之一，位于加龙河畔的交易广场（Place de la Bourse）前。. 这座大型反射池占地3,450平方米，是世界上最大的反射池，由景观设计师

https://www.icheers.tw/iCheers/EDM/VIP/VIP%E5%B0%8F%E7%B5%84%E5%8F%B2%E8%A9%A9%E7%B4%9A%E9%89%85%E7%8D%BBRP%E6%BB%BF%E5%88%86%E6%B3%A2%E7%88%BE%E5%A4%9A%E5%88%97%E7%B4%9A%E5%90%8D%E8%8E%8A20190616_epaper.html
VIP小組再次推出波爾多列級名莊 2009 世紀年份，Robert Parker 100 最高評價行家精選，全面低於國際平均含稅價。. 「2009年份波爾多無疑是我品嘗過偉大的年份酒，它不僅僅是一個現代版的82年份波爾多，在品質上更勝一籌。. ─ Robert Parker - 最具權威世界葡萄酒

https://extremeholiday.asia/%E6%8E%A2%E8%A8%AA%E6%B3%95%E5%9C%8B%E6%B3%A2%E7%88%BE%E5%A4%9A%E6%9C%80%E5%8F%A4%E8%80%81%E7%9A%84%E9%85%92%E8%8E%8A%E4%B9%8B%E4%B8%80%EF%BC%81%E8%BF%91300%E5%B9%B4%E6%AD%B7%E5%8F%B2%E7%9A%84/
這次要介紹的是不同於五大堡的小而美酒莊，一處位於法國波爾多地區，且1725年便成立的蔓歐酒莊（Chateau Magnol），這個將近300年歷史的古老酒莊座落在波爾多的左側、瑪歌（Margaux）的南邊，因此，不論是探訪後要再去其他酒莊，或是回到市中心都非常方便，約莫一小時即可抵達。

https://www.thewang.tw/blogs/winery-%E5%93%81%E9%96%B1%E9%85%92%E8%8E%8A/2020-bordeaux
據法國波爾多葡萄酒行業協會數據統計，2020年波爾多葡萄酒年產量約5.87億瓶葡萄酒，與2019年和2018年相比，總產量減少了約10%。 英國著名酒評家 Jancis Robinson 團隊成員指出了兩點 2020 年份葡萄酒產量較低的理由： 1. 葡萄生長期遭遇徽菌入侵給葡萄藤生長帶來壓力

https://www.thenewslens.com/article/101479
本文也提供了波爾多產區圖及年份表，供有興趣的讀者按圖索驥。 ... 的訓練，再搭配課表編排及跑鞋選擇的建議，學員僅僅用了一年的時間，就讓平均配速從5:18／km進步到4:15／km，並在今年初的路跑賽事正式突破90分，跑出半馬89分的好成績。