02:07

Basisbeslag voor hartige wafels

01:00

HANOS Kerstpakketten - Wereldse Keuze

00:27

Ice bun toaster - maak heerlijke sandwiches met ijsvulling

01:29

Gesplitste kippenbout - krokant rolletje van kippendij & kipdrumstick met escargots kruiden

00:32

Papas con mojo rojo | FoodXperience

00:21

Eetbare Piña Colada cocktail met ananas, kokos en kaffir

00:26

Rundersukade met cassoulet van witte bonen, droge worst en lavas

00:26

Vitello ‘tomato’ met zachtgegaarde kalfsnek, grove tomatensalade, balsamico en chimichurri

00:51

Gildehoen suprême van de bbq met Thaise spitskool

00:33

Gildehoen crepinette met salade van rucola, feta en olijven

00:43

Korean BBQ-mushroom gevuld met heek, kimchi witlof en limoen-koriandermayonaise

01:01

Gepekelde schelvisloin met aardappelsalade en peterseliecoulis | FoodXperience

00:35

Watermeloen van de BBQ met een salade van suikersla en grapefruit

00:49

Dessert - Gemarineerde nectarine met ijspastille van duindoornbes en gebruneerde amandelen

00:56

Krokantje van gezouten karamel

00:48

Kophaas in saltimbocca-stijl met roseval aardappeltjes

00:46

Gekonfijte snoekbaars met linzen, BBQ-spinazie, basilicumolie en gerookte room

00:54

Filet americain van tomaat

00:54

Chocoladetaart met fleur de sel en gezouten karamel

01:19

3 variaties met krab | spread, krabsalade en gegratineerde krab

00:27

Airtender - perfect om luchtig en stabiel schuim te maken

00:44

Luchtig gebakken Paratha deeg - te vullen naar eigen smaak

00:55

Gefrituurde bol van Wonton gevuld met rendang of een curry

00:23

Pickled lemon paste - perfect om gerechten mee op smaak te brengen

00:21

Poeder van gedroogde zwarte olijf - de ultieme garnering van gerechten

02:12

7x toepassing met Brickdeeg

00:15

Appelchips

00:32

Panna cotta van asperge en miso met tartaar van gamba

00:31

Gnocco fritto gevuld met crème van mascarpone, mortadella en asperges

00:28

Warm gerookte zalm en aardappel-aspergeslaatje met aardappel-saffraanchips

00:21

Espuma van aardappel en asperge met geschroeide asperge, bieslookolie en harissa

00:22

Appetizervan Pan Soplao gevuld met aardappel-aspergecrème, doperwt en dragon

00:33

Flan van aardappelen groene asperge met crème van eigeel, beurre noisette en landkaviaar

00:30

Aardappeltartelette met asperge-selderijsalade, zeekraal, gefrituurde kwarteleidooier en kaviaar

00:19

Rouleau van asperge, paling, dragon en nori met prei-olie en tapiocaaardappelkrokant

00:21

Krokant rijstvel met gemarineerde aspergelinten en crème van eidooiers en zeekraal

00:27

Blini met in karnemelk en beurre noisette gegaarde asperge

00:20

Aspergesalade en beurre noisette crouton

00:42

Rouleau van kipmet aardappel-aspergesalade

00:35

Pomme pavémet steak tartaar en asperges

00:36

Asperges op een rilette van makreel

00:31

Geglaceerd ei in Japanse miso.

00:46

Eieren gemarineerd in soja, Ama Shoya en Asian kruiden

00:47

Gekookte en gebakken eieren met soja

00:32

Marmer ei - Gekookt ei met een marmeren uiterlijk op basis van soja.

00:23

Kerrie ei - Gekookt ei en gebakken in kerrie-olie

02:16

Pina Colada ei in een nestje van kataifi - Paas inspiratie

00:54

Baguette Onglet - dé bekende sandwich van de Parijse versmarkt Rungis

00:21

Ingelegde walnoten

00:48

PPR 24016 baquette onglet WEB

01:36

Brick à Loeuf - 2 varianten

06:02

T-bone van hert met gekarameliseerde vijgen en sjalotjes

05:02

Donut gevuld met een curry van hertenspierstuk met perenchutney

04:08

Tartaar van hertenspierstuk met wilde paddenstoelen en gepekelde eidooier

04:44

Gestoofde hertenwangen met wortel-gemberpuree en groene kruidenolie

05:39

Hertenstriploin, kastanjepuree en bearnaise

04:23

Krokante medaillons van hertenspierstuk in ahornsiroop met erwtenpuree en crème van jalapeños

07:55

Steak van hertensukade met gepocheerde peer, citroen-hollandaisesaus en gekarameliseerde gember

09:15

Tataki van hertentenderloin met gesauteerde komkommer

08:35

Taco’s met gestoofd hertennekbrood, gebrande maïs, pruimen-chilisaus, crème fraîche en jalapeños