夏天怎么能少得了解暑的水果罐头？新鲜的杏子、桃子、李子和杨梅蒸熟后加入矿泉水储存在罐子里，酸甜可口，清爽舒适。#shorts #滇西小哥 #SummerTreats #FreshFruitJams
摘一些杏子做成果酱，酸甜清新的果酱搭配上香甜的奶油蛋糕，爷爷和阿豪都很爱吃！#shorts #滇西小哥 #cake #apricots
【TEASER】 果园飘来杏香，桃子挂满枝头，不如摘些回家做罐头，做果酱，感受夏天的滋味！记得关注即将更新的视频哦！#shorts #apricots #cooking
用新鲜青竹蒸一筒金耳羹，竹子的清新香润融入金儿羹，入口醇厚香甜！#shorts #delicious #bamboo #滇西小哥
每年端午最想念的就是这一口蘸糖的白粽 #shorts #滇西小哥 #dragonboatfestival #cooking
鲜虾，卤肉，黑松露，满满都是馅料的大肉粽子，让人垂涎欲滴！#shorts #zongzi #dragonboatfestival #滇西小哥
当一道道鲜嫩可口的美味佳肴用当季的竹筒做容器来蒸熟，清新的竹子香气融入菜肴，每一口都是一种享受！#shorts #cooking #dragonboatfestival #滇西小哥
笋壳包粽子，芭蕉叶做包烧，荷叶包着鸡肉蒸，今年的端午吃点不一样的。记得观看明天的新视频，一起过端午吧！#shorts #滇西小哥 #dragonboatfestival #cooking
谁的童年里没有吃过这个香香脆脆的“猫耳朵”？【滇西小哥】#shorts #cooking #ChildhoodMemories #SnackTime
小时候考第一就会被奖励的花篮小蛋糕，你有吃过吗？#shorts #cake
小时候舍不得多吃的大白兔奶糖，如今可以亲手做很多给自己 #shorts #滇西小哥 #ChildhoodMemories #StickyRicePopsicles #HomemadeTreats
复刻童年记忆里香香甜甜的糯米冰棒 | Making Fragrant and Sweet Sticky Rice Popsicles from Childhood Memories #shorts
童年记忆里的美味零食 #shorts #滇西小哥
记忆里的童年小卖部开张了，这些是你记忆力的童年美食吗？记得关注明天的新视频哦，和我们一起回味童年的美味！#shorts #滇西小哥 #ChildhoodMemories #SnackTime
用羊奶果的酸来调味乌鸡的鲜嫩，煮一锅酸爽开胃的羊奶果酸汤乌鸡火锅和家人们一起享用！#shorts #fruit #滇西小哥 #cooking
用清凉的西瓜汁做一碗独特的西瓜牛肉冷面，酸酸辣辣，清热解暑！#shorts #watermelon #滇西小哥 #cooking
建新房，迎新运，用最传统的方式和习俗修建一个榫卯结构的木式新房！记得观看新一期的视频哦，带你看看我们村里建房子都有哪些习俗！#shorts #滇西小哥 #building #cooking
学着儿时妈妈的样子，用羊奶果熬成酱，做一些酸酸甜甜的羊奶果果丹皮给家人吃！#shorts #cooking #fruit #滇西小哥
西瓜全身都是宝，除了香甜的西瓜瓤，连西瓜皮也可以做成酸辣脆爽的菜肴哦！#shorts #watermelon #fruit #dianxixiaoge #food
鸡脚吃出新花样！羊奶果的酸融入各种调料，再把煮熟的鸡脚舂得软烂！各种滋味在口中迸发，根本停不下来！#shorts #dianxixiaoge #fruit #滇西小哥
用酸酸甜甜的羊奶果做一碗夏日冰爽清凉的甜品吧！#shorts #fruit #滇西小哥 #cooking
【TEASER】当路边鲜红酸涩的小野果上了云南人的餐桌，会创造出那些与众不同的美食呢？记得观看明天的新视频哦！#shorts #fruit #滇西小哥 #dianxixiaoge
脆爽的西瓜和黄豆一起熬成美味的西瓜酱，满满铺在像绸缎一样的酥脆油饼上！一口下去，酱香脆爽！#watermelon #shorts #滇西小哥 #fruit
夏日炎炎，来一口清清凉凉的西瓜冰沙吧! | Hot summer and cool watermelon smoothies are the perfect match! #shorts #滇西小哥
冰凉的西瓜什锦果冻和夏天最搭啦！| The cool watermelon assorted jelly is perfect for summer!#shorts #watermelon #滇西小哥
用咸蛋黄炒过的金黄玉米粒，装在白玉般的春卷碗里，一颗颗玉米饱满香脆，唇齿留香！#shorts #corn #滇西小哥 #cookingathome #美食 #cooking
用鸡蛋、小麦粉、黄油做个小甜点，再加上版纳的可食用的青苔，烤出独特的青苔小曲奇，一口一个酥脆！#shorts #moss #cookies #cooking #cookingathome #滇西小哥
【TEASER】 在酷热的夏天来一口凉爽的西瓜吧！红瓤甜，黄瓤香，用这一桌满满的西瓜宴，和全家人一起迎接夏天的到来！记得关注明天的新视频哦 ! #shorts #watermelon #滇西小哥
你知道吗？一整块牛排刷上用青苔秘制的酱料，在窑炉中慢火烘烤，烤出来的牛肉鲜嫩多汁，口味丰富！家人们都爱吃！#shorts #cookingathome #cooking #steak #滇西小哥
当已经晒得酥脆的青苔和鲜嫩的豆腐组合会有什么样的美味呢？用青苔脆片裹一圈在白豆腐上，再用小火煎得金黄，淋上独家酱汁，每一块豆腐都味鲜可口！#shorts #tofu #moss #滇西小哥
拇指玉米的花样吃法，把玉米粒和肉沫、洋葱、青椒一起过油炒出香味，再用玉米薄饼裹住玉米肉馅，撒上几颗新鲜的牛油果粒和沙拉酱点缀。一道家庭版自制塔可，美味又新奇！#shorts #滇西小哥
在家自制一款口感丰富的中式法棍切片！把浸泡过牛奶的青苔片煎至酥脆，再搭配上鲜美的虾仁、奶油和草莓，食材多样，味道丰富，一道美味的自制青苔法棍就完成啦！#shorts #cooking #moss
你吃过长在水里的青苔吗？原来这种在西双版纳的青苔不仅可以吃，还能做成一个栩栩如生的美味蛋糕！#moss #shorts #滇西小哥 #cooking
【TEASER】在西双版纳这种只有拇指大小的独特玉米，也能做出让一家人享用的美味大餐，记得关注明天更新的视频哦~一起来认识一下这种云南的迷你小玉米吧 #shorts #corn #滇西小哥 #cook
把新鲜的淡水鱼，切成薄薄的细片，在木桶中放入滚烫的鹅卵石，再倒入新鲜的鱼汤，鱼片只用通过鹅卵石的高温就能被烫熟，嫩滑又细腻，美味无比！#shorts #滇西小哥 #cooking
在太阳下晒干的细萝卜丝，和口感丰富的猪头肉作伴，在辣椒香料的调味下，迸发出香辣爽口，韧劲十足的口感。#shorts #radish #cooking #滇西小哥
粉红色的烧麦你见过吗，用火龙果汁加入面团，揉捏成烧麦皮，再用铺满松针的蒸笼蒸熟。独特的做法独特的味道，每一口都让人欲罢无能！#shorts #滇西小哥 #cooking #美食
摘一支嫩绿的松枝，把细细的松针烧成灰，熏制几块新鲜的猪肝，松针独特的清香融入猪肝，变成一道奇特的美食！#shorts #pineneedles #cooking #滇西小哥
【TEASER】从澜沧江捞出的神秘美食，用这稀有的食材，坐一桌万物生长的春日宴！记得关注本周的新视频，来一起尝尝这些奇特的美食吧！#shorts #moss #滇西小哥 #cooking
当滋滋冒油的烤肉遇上才从地里拔出的新鲜萝卜，清爽的脆甜与油润的肉香在嘴里四溢开来，原来萝卜丝与烤肉是如此的适配！#shorts #radish #滇西小哥 #cookingathome #美食
冬日里脆爽的萝卜切成细丝，在米汤水的发酵下腌制20天后，变成酸爽开胃的酸萝卜丝，炖一锅酸汤猪脚，美味无比！#shorst #cookingathome #radish #滇西小哥
将大米用石磨磨成粉，做成细腻绵长的软糯年糕，再加上甜味醇厚的红糖混合后，一起蒸熟，香甜粘牙的红糖年糕就做好了！#shorts #cookingathome #ricecake #滇西小哥
嫩滑的虾肉剁碎成泥塞入羊肚菌，大海里的鲜遇上大山里的鲜，一道山珍结合海味，鲜上加鲜，美味无比！#shorts #滇西小哥 #mushroom #cookingathome
小巧精致的山楂球，裹上一层雪白的糖霜，装点在新年的树枝上，鲜与甜的结合，是年夜饭上的一抹亮色！#shorts #shrimp #滇西小哥 #cooking
初春是松树的季节，茂盛鲜绿的松针挂在枝头，独特的清香可以融入美食，也是每年烧香祈福的重要材料！朋友们记得观看即将更新的视频——松针宴 #shorts #滇西小哥 #pineneedles
Garlic Lobster | 第一次见到比脸还大的龙虾，在山村里生活爷爷奶奶都发出了惊叹，今天就做一道蒜蓉大龙虾给爷爷奶奶尝试！#shorts #滇西小哥 #cooking #lobster
龙年用油淋带鱼摆盘出两条金龙，愿新的一年，大家都能双龙呈飞 #shorts #滇西小哥 #cooking #chinesenewyear
King Crab | 新的一年，给在大山深处生活了一辈子的爷爷奶奶尝尝2000公里外来自大海里的超大帝王蟹！#shorts #滇西小哥 #crab #cooking
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About
I am a local Yunnan Girl
My name is “Dianxi Xiaoge”
People who knows well will call me “Apenjie”
Both my families and the peaceful village are shown in my videos.
I film seasonal ingredients, special local products, really anything that reflects the uniqueness of Yunnan cuisine,
All the inspiration behind my video come from our daily meals.
Come with me to explore the authentic Dianxi.
The place where rivers and mountains come to life,
where people enjoy eating insects and herbs.
I update new videos on Wednesdays~
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